男人更年期的“更年餐”
當(dāng)男性更年期鋪天蓋地而來(lái)時(shí),男人所面臨的問(wèn)題一點(diǎn)兒也不比女人少。近年來(lái),由于工作壓力以及不健康的生活方式,使得原本50多歲才出現(xiàn)的男性更年期的年齡提前到了40歲。那么,男性更年期吃什么來(lái)緩解種種惱人的更年期問(wèn)題呢?特邀營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為即將進(jìn)入或已進(jìn)入更年期的男性奉獻(xiàn)一道營(yíng)養(yǎng)的“更年餐”,幫助大家解決更年期吃的難題!
淡菜是減肥降壓好幫手
男性進(jìn)入更年期之后,首先表現(xiàn)在體態(tài)方面,如全身肌肉不如年輕時(shí)那樣強(qiáng)健有彈性,這是因?yàn)槠つw脂肪逐漸增多,再加上體重的明顯增加,整個(gè)人看起來(lái)不但臃腫,而且皮膚也變得格外松弛。產(chǎn)生這樣的結(jié)果,一方面跟中年男性吃得多、動(dòng)得少有很大關(guān)系,另一方面有可能是機(jī)體新陳代謝紊亂造成的。
淡菜青豆
甲狀腺素的主要作用就是調(diào)節(jié)新陳代謝,而碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成。因此,更年期的男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品,如淡菜、海帶、紫菜等。常食不但可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓和降血脂。適合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
海參羊肉淡菜湯
推薦理由:淡菜有“海中雞蛋”之稱(chēng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蝦、蟹、海參、干貝等海產(chǎn)品,所含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素等都大大超過(guò)黃魚(yú)的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸,特別是甘碳四烯酸占16.6%,而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的,是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。必需脂肪酸對(duì)于維持正常機(jī)體的生理功能很重要,能促進(jìn)發(fā)育,對(duì)皮膚有保護(hù)作用,還有降壓降脂作用。
喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松
男性更年期是由于荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期后,隨著雄性激素水平的下降,骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí),更容易發(fā)生骨折。
骨質(zhì)疏松都是更年期的常見(jiàn)疾病。那么,更年期吃什么可以補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼呢?專(zhuān)家提示,奶類(lèi)和豆類(lèi)食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖,奶類(lèi)制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過(guò)多的油豆腐和豆腐腦等。
特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆,和同樣具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了營(yíng)養(yǎng)美味的黑豆奶。
無(wú)論是男性還是女性,骨質(zhì)疏松都是更年期的常見(jiàn)疾病。那么,更年期吃什么可以補(bǔ)充鈣質(zhì),強(qiáng)健骨骼呢?專(zhuān)家提示,奶類(lèi)和豆類(lèi)食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。為防止更年期發(fā)胖,奶類(lèi)制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過(guò)多的油豆腐和豆腐腦等。
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