最近，美國(guó)某男性雜志日前刊登了一篇題為“男人每天必吃的八種食物”的文章�？春�，覺(jué)得這幾種食物在我們的生活中也是常見(jiàn)的，且比較便宜，值得推廣。這八種食物是：菠菜、酸奶酪（或酸奶）、西紅柿、胡蘿卜、藍(lán)莓（或草莓、紫葡萄）、黑豆（或豌豆）、核桃、燕麥。其中菠菜名列前茅。

1、談到菠菜，我們總覺(jué)得里面的葉酸比較多，吃容易產(chǎn)生結(jié)石。但有專家指出：葉酸對(duì)于男人來(lái)說(shuō)是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長(zhǎng)所需要的能量，還可使肌肉對(duì)胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。

美國(guó)專家認(rèn)為，菠菜能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉的合成提供一定能量，葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán)，提高性能力。

對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，菠菜一個(gè)突出的優(yōu)點(diǎn)是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預(yù)防人體視網(wǎng)膜老化脫落，因?yàn)椴げ撕�有抗氧化物質(zhì)，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼盲癥或視力下降。

2、酸奶，生活中有一種說(shuō)法：男人喝牛奶，女人喝酸奶營(yíng)養(yǎng)更好。其實(shí)酸奶不僅女人要喝，男人更要喝。因?yàn)樗崮淘诎l(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解酶,它分解了部分蛋白質(zhì)后產(chǎn)生大量氨基酸，使更易被人體所吸收。乳酸菌經(jīng)過(guò)消化道時(shí)（大腸、小腸）起著抗菌和防腐的作用，調(diào)節(jié)腸道中微生物菌群平衡。長(zhǎng)期進(jìn)食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內(nèi)障的形成。