最近，美國某男性雜志日前刊登了一篇題為“男人每天必吃的八種食物”的文章。看后，覺得這幾種食物在我們的生活中也是常見的，且比較便宜，值得推廣。這八種食物是：菠菜、酸奶酪（或酸奶）、西紅柿、胡蘿卜、藍莓（或草莓、紫葡萄）、黑豆（或豌豆）、核桃、燕麥。其中菠菜名列前茅。

1、談到菠菜，我們總覺得里面的葉酸比較多，吃容易產(chǎn)生結(jié)石。但有專家指出：葉酸對于男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量，還可使肌肉對胰島素更敏感，有利于增大肌肉減少脂肪。

美國專家認為，菠菜能促進肌肉生長，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉的合成提供一定能量，葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán)，提高性能力。

對于老年人來說，菠菜一個突出的優(yōu)點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預防人體視網(wǎng)膜老化脫落，因為菠菜含有抗氧化物質(zhì)，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲癥或視力下降。

2、酸奶，生活中有一種說法：男人喝牛奶，女人喝酸奶營養(yǎng)更好。其實酸奶不僅女人要喝，男人更要喝。因為酸奶在發(fā)酵過程中,產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解酶,它分解了部分蛋白質(zhì)后產(chǎn)生大量氨基酸，使更易被人體所吸收。乳酸菌經(jīng)過消化道時（大腸、小腸）起著抗菌和防腐的作用，調(diào)節(jié)腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內(nèi)障的形成。