大家都知道，節(jié)食減肥應(yīng)嚴(yán)格限制油脂的攝取，而速食食品是含熱量最高的食物。一個(gè)大漢堡或三明治就含了600-1000卡的熱量，而三塊炸雞就含了700卡熱能，如肉類主食之外再來一包炸薯?xiàng)l300卡熱能、一罐可樂110和其他副食，這一餐吃進(jìn)1500卡的熱量也不足為奇，等于吃進(jìn)了減肥時(shí)全天的熱量(1000卡)還要多，就算其他兩餐餓肚子也無法減肥了。

　　另外，炸油在幾百度的高溫下，一炸再炸，原來是身體養(yǎng)分的脂肪酸，氧化成對(duì)身體有害的毒油，不但如此，肉類、蔬果和五谷表面的養(yǎng)分，被炸焦后，也成了有致癌作用的毒素，會(huì)增加年老時(shí)得大腸直腸癌、或乳癌等的機(jī)會(huì)。