頭發(fā)早脫落或變白的原因很多，其主要是營養(yǎng)和精神兩大因素。中醫(yī)認(rèn)為，憂傷郁悶，會(huì)致肝腎心脾俱傷，使頭發(fā)失其營養(yǎng)，這樣頭發(fā)變白或脫落就在所難免。 　　下面介紹幾種具有護(hù)發(fā)功效的食品。 　　黑芝麻，可將黑芝麻洗凈曬干，文火炒熟，碾碎成粉，配入等量的白糖，早晚用溫水調(diào)服2－3湯匙。 　　核桃，每日空腹生吃核桃數(shù)枚，亦可用其它方法佐食。 　　桑麻丸，用桑葉加黑芝麻配制而成，其制法為：秋季采桑葉適量，漂洗干凈，曬干研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時(shí)按14比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成面團(tuán)狀，再分成若干小丸，早晚各�。泵督朗�，溫開水送下即可。 　　雞油，有生發(fā)烏發(fā)的功能，可象香油一樣，拌菜或置于湯中食用。