無(wú)論是年輕一族，還是辦公室OL，常常與電腦、手機(jī)“朝夕相處”，同時(shí)，電磁輻射是健康的“隱形殺手”，不僅直接對(duì)眼睛有危害，還會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成一定的影響。那么，什么樣的食品會(huì)有效抵抗輻射的功能呢?

電腦輻射對(duì)人們的視覺(jué)系統(tǒng)有不良影響，由于眼睛屬于人體對(duì)電磁輻射的敏感器官，過(guò)高的電磁輻射污染還會(huì)對(duì)視覺(jué)系統(tǒng)造成影響。主要表現(xiàn)為視力下降，引起白內(nèi)障等。還會(huì)影響人體的循環(huán)系統(tǒng)、免疫、生殖和代謝功能，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)癌癥、并會(huì)加速人體的癌細(xì)胞增殖。

多食用胡蘿卜、豆芽、西紅柿、油菜、海帶、卷心菜、瘦肉、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物，可以加強(qiáng)機(jī)體抵抗電磁輻射的能力。下面介紹9種常見有效防輻射的食物。

NO1西紅柿——削減皮膚輻射損傷，并可以祛斑美白

科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少 31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過(guò)猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對(duì)肌膚的傷害。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

NO2芝麻——增長(zhǎng)細(xì)胞免疫，抵當(dāng)輻射

中醫(yī)理論認(rèn)為，黑色入腎，“腎主骨升髓通于腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損。多吃補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能，能有效保護(hù)人體健康。

NO3紫菜——抗輻射圣品

紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關(guān)。硒是種重要的微量元素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對(duì)抗輻射的能力。

NO4辣椒——包庇細(xì)胞的DNA不受輻射破損

中醫(yī)理論認(rèn)為，黑色入腎，“腎主骨升髓通于腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損。多吃補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能，能有效保護(hù)人體健康。

NO5綠茶——減輕輻射對(duì)人體的不良影響

綠茶中的茶多酚是抗輻射物質(zhì)，可減輕各種輻射對(duì)人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖，能改善機(jī)體造血功能，升高血小板和白血球等

NO6海帶——存在抗輻射浸染

海帶是放射性物質(zhì)的“克星”，含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。最新研究發(fā)現(xiàn)，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。

NO7大蒜：減少輻射損傷

大蒜是烹飪中不可缺少的調(diào)味品。大蒜中含硒較多，并且大蒜的抗氧化作用優(yōu)于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷。

NO8綠豆——有助于滲出體內(nèi)毒物

民間素有“綠豆湯解百毒”之說(shuō)�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物，加速新陳代謝的物質(zhì)，能有效抵抗各種污染，包括電磁污染。

NO9黑木耳——清胃、滌腸、防輻射

黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。