甜點被認為是“有害”的減肥食品，很多MM愛吃甜食，但是又怕會長肉肉，于是只能遠離它。但其實只要注意用材和做法，甜點也是可以美味又減肥的。

1、煎香蕉

材料：香蕉 面粉 蛋 面包削/燕麥削　檸檬 蜂蜜

做法

1. 將香蕉去皮，切半及切斷;蛋打散

2. 將面粉、蛋液和面包削分別放在三個盤子上順序排列

3. 去皮的香蕉裹上面粉，適度把面粉壓在香蕉肉上，然后裹上蛋液，最后是面包削

(我沒有面包削，所以用燕麥削，感覺更香更健康)

4. 平鍋上抹少許油，中火煎香蕉至均勻的金黃色

(放多油會比較香，不過要求低卡的話就不行哦～ 放少油煎出來的香蕉酥脆，也不賴)

5. 把蜂蜜加上適量的檸檬汁, 淋在熱騰騰的香蕉上即可

2、蘆薈丁乳酪慕斯

材料：奶油起司20公克、鮮奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、蘆薈丁適量、水果丁適量

做法：

1、將奶油起司以隔水加熱的方式，讓其融化;鮮奶油打發(fā)備用。

2、吉利丁泡水至軟備用，加入作法1的奶油起司中攪拌均勻備用。

3、將白糖和蛋白一起快速攪拌均勻，至完全混合成白色濃稠狀備用。

4、將作法1的鮮奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌勻。

5、將作法4材料裝杯放入冷藏室直至其凝固，取出撒上適量蘆薈丁、水果丁即可。