我們很多人都是會在運(yùn)動之前吃一些甜食的，主要是因為覺得甜食的味道比較好的，同時甜食也是可以給我們提供更多的能量的，但是其實這個觀點是不正確的，我們在健身之前吃甜食對我們的身體其實很容易就會產(chǎn)生傷害的。

空腹吃甜食有什么傷害?理論上講，人吃甜食以后，體內(nèi)血糖就會升高。這時，機(jī)體會釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃�，從而使血糖恢�?fù)正常。若空腹吃甜食，則會使胰島素過度釋放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，從而迫使機(jī)體釋放第二中激素-腎上腺素，以便使血糖恢復(fù)正常。這兩種激素的作用會使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力。

此外，甜食只能給機(jī)體熱量，但相對缺乏維生素B、纖維素、硌等營養(yǎng)素，致使機(jī)體無法將糖轉(zhuǎn)換為能量。食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除，而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以，空腹吃甜食不僅會造成低血糖，而且會造成營養(yǎng)缺乏。

空腹吃甜食的危害：英國生理學(xué)家安娜-弗思和約翰-哈丁研究表明，空腹吃甜食還有損于人體內(nèi)各種蛋白質(zhì)的吸收。他們把各種蛋白質(zhì)置于含糖高的溶液中，發(fā)現(xiàn)糖會慢慢與蛋白質(zhì)結(jié)合，從而改變蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值下降。

現(xiàn)在，我們知道運(yùn)動健身前為什么不可以空腹吃甜食了，因為這時候空腹吃甜食容易給身體造成一些傷害，除了導(dǎo)致頭暈、頭痛癥狀出現(xiàn)外，還會導(dǎo)致低血糖，使人體缺乏營養(yǎng)。