合理飲食塑造完美體形
研究表明,孩子的身高約60%是取決于父母的遺傳的,那么如果先天不足的話,我們可以根據(jù)后天的營養(yǎng)以及鍛煉進行補充,那么在為孩子塑造完美體形中,孩子應(yīng)該怎樣的合理補充營養(yǎng)呢,下面我們一起來看一下:
合理飲食塑造完美體形
(1)供給充足的蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是兒童生長發(fā)育的最佳“建筑材料”,成人每天約需要蛋白質(zhì)80克,兒童相對需要更高些,不僅要保證蛋白質(zhì)的數(shù)量,還要講究質(zhì)量。動物性食品,如魚、肉、蛋、奶類所含人體必需的氨基酸齊全,營養(yǎng)價值高,應(yīng)保證供給和需要。大豆的蛋白質(zhì)也很優(yōu)良,也應(yīng)給兒童多吃豆腐和豆類制品。注意飲食的科學搭配,如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配,可進一步提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,又可取長補短,增加人體對維生素和礦物質(zhì)的吸收。有報道,賴氨酸和核酸與身高有密切關(guān)系,上述食物富含賴氨酸和核酸,宜經(jīng)常給孩子食用。
(2)供給豐富的鈣質(zhì):鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料。學齡前兒童每天需要鈣600毫克,小學生需要800毫克,中學生需要1200毫克。如果食物中鈣的供給不足,嬰幼兒就會發(fā)生軟骨病,學齡兒童就會長不高。所以,飲食中要注意供給含鈣豐富的食物,如奶類、豆類及其制品,芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉菜等。給幼兒和學齡兒童添加適量鈣質(zhì)和魚肝油,對增長身高也有好處。此外,提倡孩子多到戶外活動,多曬太陽,因陽光中的紫外線能使皮膚中的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D3,從而有助于鈣的吸收。
(3)少吃糖:糖吃多了易影響孩子的食欲。進食量減少,勢必影響營養(yǎng)素的吸收。而且糖在體內(nèi)代謝的中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸增多,需要堿性的鈣來中和,鈣的消耗量增加,必然影響骨骼的生長。此外,茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物,能與食物中的鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣,使食物中的鈣不能被人體吸收利用。因此,應(yīng)注意食用方法或少食用。
(4)吃好早餐:早餐要吃飽吃好,因為孩子如果不吃早餐,機體為了供給上課用腦及活動的能量消耗都得動用體內(nèi)儲備的蛋白質(zhì),這就好比釜底抽薪。長此下去,孩子就會因缺乏蛋白質(zhì)而影響生長發(fā)育及身高。
以上介紹了怎樣合理的膳食為孩子打造完美的體形,在日常生活中除了飲食方面需要注意,還需要糾正孩子的不良習慣以及鼓勵孩子多運動,積極參加體育鍛煉,這樣更有利于孩子的生長發(fā)育。
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