在春季的二三月份，氣溫回升，空氣濕度加大，一些冰冷的物體表面遇到暖濕氣流后，容易產(chǎn)生水珠。特別容易滋生細菌，人體的皮膚容易過敏、出現(xiàn)痘痘、甚至產(chǎn)生皮癬、濕疹等。人體還容易產(chǎn)生骨蒸潮熱、體倦力乏和腹?jié)q肚滯、大便溏稀等。今天小編給您推薦養(yǎng)生湯煲對抗這個時間段的問題，一起看看各種湯煲的做法。

芡實杞圓龜苓湯

功效：滋陰清熱，健脾益腎，適合于腎陰不足，陰虛火旺，癥見骨蒸潮熱;或脾虛濕聚、濕濁內(nèi)停之濕疹瘡毒反復(fù)發(fā)作;或脾腎不足之泄瀉滯下等。

材料：烏龜1-2只(約500克)、土茯苓150克、芡實60克、枸杞子30克、圓肉60克、生姜2片。

做法：先把烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿，用開水燙死后洗凈，切去內(nèi)臟、頭、爪;土茯苓、芡實、杞子、圓肉等洗凈，稍浸泡;然后一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水1200毫升(約12碗水量)，武火煮沸后，文火煲3小時以上，調(diào)入鹽、油便可。此量可供2-3人用。

扁豆薏米煲雞腳

功效：健脾去濕，舒筋活絡(luò)。

材料：扁豆2克、薏米2克、雞腳50克、姜1片、食鹽等。

做法：雞腳在入湯前要先“飛水”(在滾水里過一次);將扁豆、薏米、雞腳、姜片一起放進燉盅或者瓦煲內(nèi)，待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。

桑葉茅根白豆豬月湯

功效：健脾祛濕。

材料：桑葉30克、茅根30克、白豆(即黃豆)100克、豬月展肉500克、生姜2-3片。

做法：桑葉、茅根、白豆浸泡洗凈;豬月展肉洗凈，切為幾大塊。然后與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水)，煲約2個半小時，調(diào)味即可。此量可供3-4人用。

薏米馬蹄瘦肉湯

功效：清熱利濕，健脾開胃，提高免疫。

材料：瘦肉半斤、馬蹄8個、薏米50克、姜1片、鹽適量。

做法：薏米洗凈，用清水浸泡一小時;馬蹄洗凈，削皮待用;瘦肉洗凈切塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的請水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。

荷葉薏米煲瘦肉湯

功效：升發(fā)陽氣，健脾祛濕，驅(qū)除疲勞。

材料：瘦肉：500克、薏米：40克、扁豆：40克、干淮山：20克、荷葉(干)：20克、水：8碗。

做法：將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗凈，切塊，艾灸盒，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，什么牌子的泡腳盆好，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。

生麥芽黨參淮山牛肚湯

功效：養(yǎng)胃健脾，益氣消滯。

材料：生麥芽100克，黨參、云苓、淮山各50克，陳皮1/4個，八角5克，牛肚500克，紅棗6個，生姜3片。

做法：各藥材及去核紅棗洗凈，稍浸泡;陳皮浸泡后去瓤，洗凈;牛肚洗凈，在開水中燙5分鐘，撈起用刀刮去黑衣膜(亦可為加強藥效不去黑衣膜)洗凈，切片狀，然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。