生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等各種功效，夏季吃生姜，對于一些多發(fā)疾病有特別好的防治作用。

腹痛、嘔吐、腹瀉。如出現(xiàn)這些胃腸系統(tǒng)疾病，可以適當(dāng)吃些生姜或喝些姜湯，因為生姜能起到某些抗生素的作用。

傷風(fēng)感冒。經(jīng)常處在空調(diào)環(huán)境中，由于室內(nèi)外溫差大，很容易外感風(fēng)寒，如能及時吃上幾片生姜或喝上一碗紅糖姜湯，有助于祛寒解表。

腰肩疼痛。在空調(diào)房里待久了，肩、腰、腿易受風(fēng)寒濕的侵襲，尤其是中老年人，易引發(fā)肩、腰、腿痛。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于痛處，反復(fù)數(shù)次，可達到舒筋活血，祛寒止痛的作用。