荔枝應該是很多人都喜愛的水果，傳聞當年為了讓楊貴妃吃上新鮮的荔枝，不惜累死若干匹馬兒，為貴妃奉上新鮮的荔枝。那么荔枝真的這么有魅力嗎，食用荔枝有什么樣的注意事項呢？

荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助于增強機體免疫功能，提高抗病能力; 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝適用于年老體弱多病之人;更適用于產(chǎn)后血虛的婦女。自古以來就把它奉為佳果，但一旦食用過量極易患“荔枝病”。

明朝人謝肇淛寫的《五雜俎》中，提到給荔枝降火的方法：“吃荔枝多過內(nèi)熱，當以咸物下之”。在干凈的盆子中盛半盆清水，加入3勺食鹽，將帶殼的荔枝在淡鹽水中浸泡半個小時再吃，荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內(nèi)的酸性物質不容易積聚過多，可防止體內(nèi)代謝性酸中毒，不容易上火。如果沒有用鹽水浸泡，吃完荔枝后，應該喝點淡淡的鹽水�？蓪⒉烧�下來的新鮮荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，能化燥氣且而能補陰。

吃荔枝時不要空腹，最好是在飯后半小時再食用。注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃荔枝要謹慎。

以上給大家介紹了荔枝食用的適合人群，和食用荔枝的注意事項，希望大家在享受美味的同時，也不要忽視了健康問題。