現(xiàn)代女性最需要的食物
番木瓜。這種熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。一個(gè)中等大小、大約300克的番木瓜,含有188毫克的維生素C,是人體補(bǔ)充維生素C的最佳來源。
亞麻子。富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。在患乳腺癌婦女的食物中加上亞麻子,調(diào)查結(jié)果顯示:亞麻子非常明顯地減慢了腫瘤的增長(zhǎng)。
豆腐。豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時(shí)能使骨骼健壯。因?yàn)樵诙诡惱锲鸹瘜W(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近,每天攝入50—76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應(yīng),而一小杯豆腐就含有25—35毫克黃酮素。所以,豆?jié){對(duì)婦女順利度過更年期更為有益。
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