夏季吃點(diǎn)苦瓜 養(yǎng)腎健脾提高免疫
隨著天氣逐漸變熱，讓人食欲不佳，如果貪涼喝下冷飲，就容易出現(xiàn)脹氣或腹瀉的狀況，也容易因?yàn)楦忻岸斐杉毙阅c胃炎，進(jìn)而促使發(fā)燒、咳嗽、上吐下瀉等癥狀都出現(xiàn)，所以夏天特別要保護(hù)好腸胃，最適合吃清熱的食材。專家推薦吃苦瓜，但不宜吃過量。
苦瓜的維生素C含量居瓜類之首，每百克含56-84毫克，約為冬瓜的5倍、黃瓜的6-9倍。它的胡蘿卜素、核黃素與礦物質(zhì)鈣、鐵、磷的含量也較豐富�？喙系目辔队写碳の敢悍置诘淖饔茫辔秮碜云浜械目喙线�、苦味素和奎寧，奎寧有抑制過度興奮的體溫中樞的作用。
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