運動后，盡快恢復體能、及時補充消耗的營養(yǎng)物質是“當務之急”，那么究竟什么飲料效果最好呢？美國梅奧診所的營養(yǎng)師為大家推薦了低脂牛奶。

　　“近期，多項研究將低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作為運動飲料，針對運動員的耐力和體力恢復能力進行研究。”營養(yǎng)師凱瑟琳指出，運動者需要“燃料”，需要提供即時能量和儲備能量。人體的首選能量源是碳水化合物（糖），它主要儲存在肌肉里，增長和修復肌肉則需要蛋白質。

　　牛奶可同時提供碳水化合物（乳糖）和蛋白質（乳清蛋白和酪蛋白）。相比普通運動飲料，低脂牛奶，無論是純的還是含巧克力的，在增長和修復肌肉的作用上具有相當甚至更好的效果。尤其在運動后喝低脂牛奶對體能恢復的效果更好。

　　把牛奶當運動飲料的好處還不止于此。營養(yǎng)師尼爾森介紹，牛奶含多種電解質，如鈉、鉀等，這些成分能補充機體運動時從汗液中的流失。牛奶還富含鈣，磷和維生素D等營養(yǎng)物質。