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跑步者每天應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)

跑步者每天應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)

日常飲食六法則,使天天跑步的你擁有健康好體魄

  要知道,維生素A片可不等于一段真正的胡蘿卜或甘薯。在人的身體里,除了維生素和礦物質(zhì),還需要很多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們來(lái)自蔬菜和水果的色素、粗谷物的淀粉和纖維、植物種子中的特殊脂肪等等。這一切是形成系統(tǒng),為運(yùn)動(dòng)員提供訓(xùn)練所需的營(yíng)養(yǎng)。

  營(yíng)養(yǎng)藥片、蛋白條、加鈣果汁似乎補(bǔ)充身體所需的方便手段,但始終不可代替真正的食物。下面6條飲食法則希望能為你每日飲食提供參考:

  一、多吃谷類(lèi)、豆類(lèi)、核仁等植物種子或由其制成的食品

  為什么是植物種子?因?yàn)榉N子(包括谷物、豆類(lèi),樹(shù)的果實(shí)等)中包含了長(zhǎng)大成植物的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、必要的脂肪,還有一些生物活性化合物(如酚類(lèi)化合物、阿魏酸等,都是抗氧化劑)。

  實(shí)驗(yàn)證明每天食用足量的谷類(lèi)、豆類(lèi)等植物種子食品,能有效地促進(jìn)身體健康,維持一個(gè)健康的體重。多吃谷類(lèi)、豆類(lèi)的人還能有效預(yù)防糖尿病和一部分癌癥的產(chǎn)生。