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羽毛球愛(ài)好者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

羽毛球愛(ài)好者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

現(xiàn)代羽毛球運(yùn)動(dòng)1870年起源于英國(guó),后來(lái)盛行于西歐及美洲。一開(kāi)始它是一項(xiàng)貴族運(yùn)動(dòng),但隨著后來(lái)的逐漸普及,到今天已成為一項(xiàng)大眾喜愛(ài)的體育項(xiàng)目! ∮鹈蜻\(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)能夠讓人眼明手快、全身得到鍛煉的體育項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)量可根據(jù)個(gè)人年齡、體質(zhì)、運(yùn)動(dòng)水平和場(chǎng)地環(huán)境的特點(diǎn)而定。羽毛球愛(ài)好者在進(jìn)行羽毛球運(yùn)動(dòng)時(shí),需要在場(chǎng)地上不停地進(jìn)行腳步移動(dòng)、跳躍、轉(zhuǎn)體、揮拍等動(dòng)作,還要充分活動(dòng)踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)等部位,做出滑步、踮步和弓箭步等各種步態(tài),合理地運(yùn)用各種擊球技術(shù)和步法將球在場(chǎng)上往返對(duì)擊,從而增大了上肢、下肢和腰部肌肉的力量,加快了鍛煉者全身血液循環(huán),增強(qiáng)了心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能。因此長(zhǎng)期進(jìn)行羽毛球鍛煉,可以使心跳強(qiáng)而有力,肺活量加大,耐久力提高。此外,羽毛球運(yùn)動(dòng)要求練習(xí)者在短時(shí)間對(duì)瞬息萬(wàn)變的球路作出判斷,果斷地進(jìn)行反擊,因此,它還能夠提高人體神經(jīng)系統(tǒng)的靈敏性和協(xié)調(diào)性。   長(zhǎng)期進(jìn)行羽毛球鍛煉,除了能使心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)功能得到加強(qiáng)外,減肥功效也是很顯著的。美國(guó)大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)(ACSM)提出,要達(dá)到全身減肥的目的,每天應(yīng)該做30分鐘以上,每分鐘心率為120—160次的中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。而對(duì)于普通羽毛球愛(ài)好者來(lái)說(shuō),這恰恰相當(dāng)于一場(chǎng)低強(qiáng)度單打比賽的運(yùn)動(dòng)量。   羽毛球活動(dòng)對(duì)設(shè)備的基本要求比較簡(jiǎn)單,只需兩個(gè)球拍、一個(gè)球和一條繩索即可。因此它不僅可以在正規(guī)的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行,也可以在公園、生活小區(qū)等處廣泛地開(kāi)展。當(dāng)它作為戶(hù)外運(yùn)動(dòng)時(shí),還可使鍛煉者吸入新鮮空氣,受到陽(yáng)光照射,改善人體的血液循環(huán)和新陳代謝,同時(shí)感受大自然的美麗,在運(yùn)動(dòng)中怡心健體。   羽毛球運(yùn)動(dòng)適合于男女老幼,不同年齡、不同性別以及不同體質(zhì)的人都能在羽毛球運(yùn)動(dòng)中找到樂(lè)趣。青少年可作為促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高身體機(jī)能的有效手段進(jìn)行鍛煉,適量的羽毛球運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)青少年增長(zhǎng)身高,培養(yǎng)青少年自信、勇敢、果斷等優(yōu)良的心理素質(zhì)。老年人和體弱者可作為保健康復(fù)的方法進(jìn)行鍛煉,運(yùn)動(dòng)量宜較小,可以增強(qiáng)心血管和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,預(yù)防和治療老年心血管和神經(jīng)系統(tǒng)方面的疾病。兒童可作為活動(dòng)性游戲方法來(lái)進(jìn)行鍛煉,讓他們?cè)陉?yáng)光下奔跑跳躍,培養(yǎng)他們不畏困難、不怕吃苦、不甘落后的品質(zhì)。   打羽毛球尤其是參加羽毛球比賽是一項(xiàng)體力消耗很大的運(yùn)動(dòng),兩、三個(gè)小時(shí)的球打下來(lái),通常會(huì)饑腸轆轆。于是,很多人打完球后,喜歡多吃一些肉類(lèi)、魚(yú)和蛋類(lèi)食物,以為這樣可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),解除疲勞。其實(shí),這種做法是認(rèn)識(shí)上的一種誤區(qū),打完球后究竟吃什么對(duì)恢復(fù)體力最有幫助,并不像很多人所想的那樣多吃點(diǎn)大魚(yú)大肉就可以了,而是要多補(bǔ)充一些碳水化合物以及水果、蔬菜等堿性食物。另外,我們不僅僅需要在運(yùn)動(dòng)后進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,運(yùn)動(dòng)前與運(yùn)動(dòng)中的科學(xué)合理營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)于保持良好的體能,減少打完球后的疲勞同樣重要。   人體在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí),首先消耗掉的就是碳水化合物,碳水化合物是運(yùn)動(dòng)時(shí)最直接也是最主要的熱量來(lái)源,更是腦部及神經(jīng)細(xì)胞的能量來(lái)源,因此碳水化合物攝入不足不僅會(huì)降低運(yùn)動(dòng)能力,而且容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的疲勞。所以我們?cè)诖蚯蛞郧熬蛻?yīng)該適當(dāng)攝入部分碳水化合物,增加體內(nèi)的碳水化合物儲(chǔ)備,這樣能夠在運(yùn)動(dòng)中提供更多的能量。另外,運(yùn)動(dòng)過(guò)程中適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充碳水化合物也有助于維持血糖濃度,保持良好的運(yùn)動(dòng)能力。補(bǔ)充碳水化合物的最簡(jiǎn)單的方法是使用專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)飲料,在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中飲用不僅能夠滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)時(shí)對(duì)碳水化合物的需要,還能夠補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中隨汗液一起丟失的電解質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素。   當(dāng)肌肉和大腦等進(jìn)行高強(qiáng)度的作功或者碳水化合物攝入不足時(shí),體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)等也會(huì)大量分解,以保證機(jī)體活動(dòng)時(shí)對(duì)能量的需要。機(jī)體在蛋白質(zhì)和脂肪等分解的過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸等酸性代謝產(chǎn)物,這些酸性代謝產(chǎn)物聚積在體內(nèi),就會(huì)使人體產(chǎn)生疲倦乏力等不適感覺(jué)。要消除這些不適感,必須把這些代謝的“廢物”中和并排出體外,應(yīng)適當(dāng)多吃些富含維生素、纖維素的蔬菜、水果等堿性食物來(lái)中和血液酸性,才能促進(jìn)代謝產(chǎn)物的排泄,維持機(jī)體酸堿平衡,盡快恢復(fù)正常的生理狀態(tài)。同時(shí)還要及時(shí)補(bǔ)充部分碳水化合物,以補(bǔ)償運(yùn)動(dòng)中碳水化合物的消耗,這樣也有助于疲勞的消除,促進(jìn)體力的恢復(fù)。   由于B族維生素與能量的代謝有關(guān),因此經(jīng)常進(jìn)行羽毛球鍛煉的人應(yīng)該攝入富含B族維生素的食物,例如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等。還應(yīng)保證充足的維生素A的供給,以滿(mǎn)足羽毛球運(yùn)動(dòng)對(duì)于視力的較高要求,其中大部分維生素A應(yīng)來(lái)自動(dòng)物性食物,如動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、全奶等,或者進(jìn)食一些含胡蘿卜素較多的有色蔬菜,如胡蘿卜、青菜、菠菜等,這些蔬菜中的β-胡蘿卜素在人體內(nèi)也能夠轉(zhuǎn)化成維生素A。   羽毛球愛(ài)好者在夏季進(jìn)行訓(xùn)練或者進(jìn)行比賽時(shí),機(jī)體為散發(fā)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的熱量會(huì)排出大量汗液。大量出汗可造成機(jī)體水分和無(wú)機(jī)鹽不同程度的丟失,可引起機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力下降、肌肉痙攣及心律失常等,因此這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)的重點(diǎn)就是及時(shí)、適量的補(bǔ)充水分和電解質(zhì),保持運(yùn)動(dòng)機(jī)體的水鹽平衡和酸堿平衡。補(bǔ)充時(shí)要堅(jiān)持少量多次的原則,除了補(bǔ)充水分以外,還應(yīng)注意鈉和鉀及其它微量元素的適量補(bǔ)充。   總之,對(duì)于羽毛球愛(ài)好者來(lái)說(shuō),打球的同時(shí)要注意進(jìn)行科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,這樣不僅能夠滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)時(shí)的需要,保持運(yùn)動(dòng)時(shí)的體能,而且可以增強(qiáng)鍛煉的效果,保證身體的健康。