在春光明媚的五一黃金周中，你如果要外出游玩，不妨在行囊中備上一份營養(yǎng)便當，既可以充當零食，又可饑餓時裹腹�！　↑S金小南瓜 　　材料：普通南瓜200克，糯米粉120克，純乳清蛋白粉10克（約小半勺），豆沙餡，色拉油，蜂蜜。 　　以上材料能做大約12個小南瓜，適合2～3人食用。 　　做法： 　　1。將南瓜削皮切塊，用大火蒸20～30分鐘。出鍋放涼后，用勺子碎搗成泥。鮮南瓜水分含量較高，因此要倒入布口袋，擠去水分，制成南瓜泥、如果是比較面的南瓜，可以直接搗成泥備用。 　　2。往南瓜泥中倒入糯米粉、純乳清蛋白粉、適量蜂蜜，和成稍硬一些的面團。 　　3。將南瓜面團分成小塊，壓扁作皮，包入豆沙餡，揉成橢圓狀，用勺柄弄出花紋，中間放上葡萄干，看上去就像個長了蒂的小南瓜。 　　4。在每個小南瓜外表抹一層色拉油，防止粘連，將小南瓜放入蒸屜中蒸熟，一般蒸6～10分鐘即可。 　　營養(yǎng)點評： 　　南瓜含有較為豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿卜素、維生素B1維生素B2和維生素C等，此外，南瓜還含有豐富的果膠和微量元素——鉆。果膠可延緩腸道對糖和膽固醇的吸收，預防高血糖和高血脂，有助于清除體內重金屬離子，有防癌防中毒的作用，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強細胞的再生能力。鉆則是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。 　　南瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且長期食用還具有保健和防病功能。營養(yǎng)學和醫(yī)學研究表明，多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，防止血管硬化，提高人體免疫能力，同時還具有美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜， 　　純乳清蛋白粉蛋白含量高，低熱量、低脂肪、低膽固醇，是適合各年齡段人群的最佳蛋白營養(yǎng)補充品。 　　黃金小南瓜營養(yǎng)豐富，味道鮮美，避免了油炸，不會上火，很適合充當全家人戶外活動的零食或午餐另外，它可愛的外形，也會給一同出游的同伴帶來驚喜 　　營養(yǎng)素列表（以12個小南瓜為例 　　活力飲料系列——“快復” 　　快速恢復體能，幫助抵抗疲勞，進行較大運動量后飲用，這下你再也不用擔心頭一天戶外活動帶來的疲勞會影響第二天的狀態(tài)了，一點也不耽誤你的假日安排。 　　主要功能： 　　集促合成、抗分解、促恢復于一體的高效運動營養(yǎng)飲品； 　　富含谷氨酰胺、�；撬岬榷喾N氨基酸，能起到促進恢復、加速能量儲備等多重作用； 　　添加了維生素C和絞股藍皂甙，可幫助身體快速恢復體力。