春季的時(shí)候我們很多人都是在減肥大軍中的一員，我們在生活中嘗試了很多的減肥，但是其實(shí)健康的減肥方法就是適當(dāng)?shù)目刂骑嬍�，其�?shí)在你知道嗎有很多食物本身就是可以控制飲食的，因?yàn)檫@些食物的味道會(huì)讓你食欲降低的，下面我們就給大家說說哪些食物會(huì)讓你控制食欲吧。

1.苦丁茶

原是中國古代藥、飲兩用的珍貴飲品，有“綠色黃金”之美譽(yù)。野生苦丁茶含有豐富的茶多酚、酮體等多種生理活性物質(zhì)及氨基酸、水蘇糖、微量元素�？喽〔栊詻鑫陡士啵�具有清熱解毒、消暑、消炎利便和解酒的功能，對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。常飲苦丁茶能減肥美顏，降血糖，血脂，抗輻射和預(yù)防癌癥。

許多人愛喝苦丁茶，并不是因?yàn)橄矚g它苦的味道，而是喜歡苦盡甘來的感覺。有人將愛情比作一杯苦丁茶：三分苦澀，二分茶香，一分回味。但若常喝寒性的苦丁茶，會(huì)損傷體內(nèi)的陽氣，不利于虛寒癥狀的改善，所以要小心飲用哦。

2.苦瓜、西蘭花、菜花、卷心菜、紫甘藍(lán)、芥蘭

這些蔬菜都含有大量的苦澀物質(zhì)，即使經(jīng)過烹調(diào)，其中所含的絕大部分對人體健康十分有益的營養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)流失掉。

諸多蔬菜中，最值得一提的是苦瓜。它不僅味道夠苦夠澀，還富含維生素B、維生素C、鈣、鐵和大量的清脂素。一根苦瓜里就含有0.4%的減肥特效成分高能清脂素，即苦瓜素(RPA)。

實(shí)驗(yàn)征實(shí)，每天服用一毫克該成分，就可以阻止約100克脂肪的吸收，并使腰圍瘦2毫米之多。如果每天服用“高能清脂素”2～4毫克，那么一個(gè)月后，你吃進(jìn)肚子的食物中有12～24斤脂肪未被人體吸收，而儲(chǔ)存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6～14斤被分解。

此外，研究證實(shí)，高能清脂素不會(huì)進(jìn)入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收。每年，美國數(shù)以百萬計(jì)的體重超重的女性因服用苦瓜素而恢復(fù)了昔日的苗條身材。

3.巧克力

可可豆富含類黃酮，這種物質(zhì)是給你好情緒，保護(hù)心臟和循環(huán)系統(tǒng)的妙方。研究表明，一杯可可所含的抗氧化劑與一杯紅葡萄酒相同，比一杯綠茶多3倍。純凈的可可有非�？谖兜目酀�。愛吃巧克力的人都懂得，巧克力所含的可可成分如果高達(dá)80%，其味道就太苦澀而幾乎不能入口。想要瘦身，你最好挑選可可成分高的巧克力。可可含量越高，糖含量就越少。

你可以先嘗試味道較苦的巧克力，等習(xí)慣了苦味，再逐步改吃不含奶油的純黑巧克力。白巧克力通常不含可可，只含可可粉、奶粉和食用香精，因而不如黑巧克力健康。但要注意，巧克力也不能吃得太多，每天不超過25克，才有利于人體健康。否則，它所含的高卡路里量會(huì)讓你的減肥大計(jì)功虧一簣。

4.葡萄柚

在所有的橘類水果中，葡萄柚以其味澀而聞名于世。但如今，只有果皮為黃色的葡萄柚才能保持其原有的青澀味道。其他品種，如橙紅色的葡萄柚基本已不再含有苦澀物質(zhì)了。

5.葡萄、葡萄酒

葡萄的澀味物質(zhì)主要含于葡萄皮和葡萄核中。相對來說，紅葡萄酒比白葡萄酒苦澀，新鮮葡萄比儲(chǔ)存久的葡萄苦澀。

6.蘋果

許多品種的蘋果都含有極其豐富的澀味物質(zhì)，它們對減肥非常有效。

7.調(diào)料蒿、香菜葉、姜黃、蒲公英葉等

均屬富含澀味物質(zhì)的調(diào)料。最好常用上述調(diào)料烹制食物，它們將有助于抑制你的食欲。

8.綠茶

學(xué)會(huì)用苦澀滋味的理想飲料!因?yàn)樗�所含的鞣�?鞣質(zhì))略帶澀味而又不澀口，喝起來比紅茶口感好，并且喝后也不會(huì)想吃甜的東西解澀味。

從我們上面的介紹我們能看出來，其實(shí)越是青澀的食物，是越有利于我們的減肥的，不知道對于你來說，這些食物是不是減肥的時(shí)候的幫手恩?