小心常見(jiàn)零食讓你變身脂肪妹
No.1餅干
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類(lèi),油脂,蛋品,乳品等輔料。有些甜味餅干的特殊制品,油脂量可高達(dá)50%左右。不要小看餅干的熱量,有些種類(lèi)內(nèi)藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺(jué)中囤積了肥肉。因此吃餅干也要吃得其法,才能健康地為你增添能量。選購(gòu)餅干時(shí)盡量選擇低脂、低糖和低卡路里的餅干。
No.2面包
以小麥粉為主要原料,以雞蛋、油脂等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。面包看起來(lái)非常誘人,但選購(gòu)的時(shí)候一定要注意熱量的攝取,以表皮干脆的脆皮面包熱量最低,法式主食面包和俄式“大列巴”都屬于這一類(lèi);吐司面包、奶油面包和大部分花色點(diǎn)心面包都屬于軟質(zhì)面包。吃的時(shí)候盡量選擇脆皮面包而不要軟質(zhì)面包。
No.3方便面
方便面常為人們所詬病,認(rèn)為多吃不利于健康,在于一下幾個(gè)原因:油脂含量高;含有一定的添加劑;被很多人所關(guān)注的丙烯酰胺問(wèn)題。如果長(zhǎng)期食用,可能會(huì)引發(fā)胃腸方面的疾病,而且還容易肥胖。
No.4碳酸飲料
過(guò)量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。過(guò)量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍。萬(wàn)事都得要有個(gè)“度”。一旦超過(guò)了這個(gè)“度”,再有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對(duì)人體不利。
No.5罐頭
提到罐頭,人們馬上會(huì)聯(lián)想到“防腐劑”。罐頭能保存一到兩年,怎么可能沒(méi)有防腐劑呢!防腐劑、色素、營(yíng)養(yǎng)流失等種種傳聞讓許多人離罐頭這種方便好吃的食品越來(lái)越遠(yuǎn),確實(shí)因?yàn)楣揞^和方便面一樣不能作為正常的飲食來(lái)攝入,充其量只能作為充饑的食品,偶爾吃吃也就得了。
No.6話(huà)梅
話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品(果脯)主要危害是:含三大致癌物質(zhì)之一;亞硝酸鹽;鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精,損害肝臟功能。
No.7冰淇淋
冰淇淋都含有較多的糖,不要一次進(jìn)食過(guò)多。吃得太多對(duì)小兒易引起腹痛,對(duì)中老年人則易引發(fā)心絞痛,對(duì)一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。長(zhǎng)期大量食用甚至代替正餐食物則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏癥,并有可能損壞牙齒。
No.8燒烤
燒烤類(lèi)食品主要危害是:減少了蛋白質(zhì)的利用率;含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);與吸煙危害等同,一只烤雞腿=60支煙的毒性;導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。所以愛(ài)吃燒烤的人們要注意了,千萬(wàn)別涂一時(shí)嘴饞然后危害到自己的身體。
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