每天攝入蛋白質(zhì)的理想比為29％

蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體的重要元素，具有“低油、低脂、低熱量”的特點，在滿足人體日常能量需求的同時，還可免除“三高”威脅。“全美最佳醫(yī)生”得主、康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會主席大衛(wèi)·赫伯博士說，蛋白質(zhì)可謂打敗啤酒肚的重要法寶，通過多年研究，大衛(wèi)博士推薦人體每天蛋白質(zhì)攝入的理想比為29％。也就是說，如果我們每天需要的熱量為1240卡，那么需要攝入能產(chǎn)生360卡的蛋白質(zhì)。按照每克蛋白質(zhì)產(chǎn)生4卡熱量計算，也就是說你需要吃90克的蛋白質(zhì)。就餐時多注意攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，比如海洋魚類、大豆蛋白等，能讓你的這一餐營養(yǎng)加分。

在大餐后喝杯 “營養(yǎng)奶昔”

很多“啤酒肚”常說，“沒辦法，應(yīng)酬太多，只能委屈自己身體了。”其實，對于應(yīng)酬一族，也有消除“啤酒肚”的好辦法。如果實在避免不了聚餐時的大魚大肉、推杯換盞，那就下頓飯或者前一頓飯盡量少吃空空肚子，喝杯“營養(yǎng)奶昔”平衡一天的熱量油脂攝入。

“營養(yǎng)奶昔”，就是將大豆蛋白粉兩勺加入牛奶、豆?jié){或者清水中，攪拌均勻，一杯富含蛋白質(zhì)的替代餐就可以輕松完成。當然，你也可以在其中添加水果、蔬菜等，這不僅能變化口味，也可以增加營養(yǎng)。因此，人們通俗地叫它“營養(yǎng)奶昔”。制作這樣的一杯“營養(yǎng)奶昔”只需要不到5分鐘，對忙碌的上班族來說不可謂不方便。

蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)分解產(chǎn)生的氨基酸，能影響人大腦監(jiān)控饑飽信號的強弱。大豆蛋白在抵御饑餓方面表現(xiàn)突出，4小時內(nèi)能使人產(chǎn)生飽腹感，它也比其他蛋白純度更高。

長肌肉補充蛋白質(zhì)

“啤酒肚”人群大都動得少，脂肪大大超過肌肉。而肌肉與脂肪比決定了你每天消耗的熱量。

每天每公斤的肌肉（瘦體重）約消耗熱量31卡。如果你的瘦體重為40公斤，每天需要的熱量約為1240卡。想要減掉脂肪，消耗更多熱量很容易，但是長肌肉就不是那么容易了。

“啤酒肚”者平時除了需要注意鍛煉外，還有重要的一點就是別忘記補充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)作為合成肌肉的主要原料，運動前后補充都可以有效幫助肌肉生長，缺少蛋白質(zhì)會嚴重損害心臟和肌肉。如果為了減肥而節(jié)食，減少了蛋白質(zhì)攝入，往往減的更多的是肌肉，得不償失。建議“啤酒肚”者不妨在運動時，隨身攜帶一包含維生素A、B、C、E和鐵、鋅等的蛋白混合飲料，以滿足人體所需的能量和營養(yǎng)。