白菜，是大家再熟悉不過的蔬菜，中國栽培白菜源遠流長，約有六千多年的歷史�！侗静菥V目拾遺》說白菜“甘溫無毒，利腸胃，除胸煩，解酒渴，利大小便，能消脂減肥。”

　　1.美味白菜減肥

　　白菜的營養(yǎng)價值很高，它的最大特點是含有豐富的纖維素，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。如果你要求的是“時間短、見效快”的效果，還可以多吃醋白菜，醋也是減肥食品，它和白菜結合，其減肥效果更好。

　　2.白菜湯羹減肥

　　減肥期間，白菜湯和白菜羹都可做為排毒的主要食品，值得注意的是高脂、高鹽、精細加工品、 甜品 以及淀粉都不可食用。這種減肥術的治療時間為7天至30天不等。如果堅持，很快就能收到很好的效果。

　　白菜湯減肥是方便經濟的減肥方法，現介紹一款美味營養(yǎng)的減肥湯，有興趣的朋友不妨試試。