日本研究者近日發(fā)現(xiàn)醋能燃燒體內(nèi)脂肪。研究者不僅通過(guò)小白鼠實(shí)驗(yàn)證實(shí)醋酸有抑制脂肪堆積的作用，日本半田中央研究所還做了更進(jìn)一步的人體試驗(yàn)，數(shù)據(jù)顯示，每天攝入15毫升醋的受測(cè)者們都變瘦了，特別是在胸部和上腹部的位置。

　　研究揭示了醋能減緩胃清空的速度，從而使人的食欲下降。能和醋媲美的還有檸檬汁，其中的檸檬酸也有著和醋酸相似的功效。