如今，有不少肥胖女性采用喝咖啡來減肥，喝咖啡真能減肥嗎？對于中國人來說，咖啡這種飲料是一種外來物質(zhì)，咖啡的基礎(chǔ)研究表明，咖啡能夠促進人體新陳代謝、提高人的基礎(chǔ)代謝率、增加心臟的收縮力等等，這些作用確實能夠在一定程度上幫助人體消耗脂肪，增加代謝物質(zhì)的排泄，從而起到減肥的作用。

　　咖啡具有上述作用，屬于熱性物質(zhì)，因而咖啡應當適用于體質(zhì)偏于寒濕的肥胖者。事實上有很多肥胖者的體質(zhì)都是偏于寒濕的，這些肥胖者主要表現(xiàn)為容易倦怠、乏力、比較怕冷、睡眠較多、頭腦有時不很清楚、大便有時稀溏等等。


　　這類肥胖者如果用喝咖啡減肥的方法確有一定的減肥作用。但應選用比較純凈的咖啡，味道很苦，恐怕很多人很難接受這樣的口感，為了改善口感，人們多會加些糖，可是，這樣一來，是好喝了，糖所帶來的多余能量又會妨礙減肥的效果。看來，還是不宜用加糖的咖啡來減肥。

　　單獨喝純凈的咖啡來減肥，手段比較簡單，省事，這是廣大肥胖者樂于接受的，但這種手段的減肥力度不是很強，還應配合其他手段，比如食量控制、食物品種的合理調(diào)整、體力消耗等等。