垃圾食品也能吃出健康?
大家都知道冰激凌、比薩之類的垃圾食品,只能提供熱量卻沒有一點營養(yǎng),但是如果吃法不一樣,我們就可以汲取營養(yǎng)了。最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),這些所謂的高熱量食物其實也能幫你減肥。下面列舉了五種健康的“壞食物”,只要稍微注意一下吃法,我們又能開懷享受飲食的美味了。
注重飲食健康的我們都知道,有些“壞食物”是要盡量少吃的。其實壞食物一樣能吃的很健康!
1、紅肉:
紅肉選擇瘦的吃
只要選肉正確,即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國紐約衛(wèi)理公會教派醫(yī)院的營養(yǎng)學(xué)家們認為,瘦的紅肉對于那些想減肥的女性來說是個不錯選擇,因為它富含蛋白質(zhì)和鐵,人體需要較長的時間消化,也就是說,吃瘦的紅肉不容易感覺餓,這樣就不會在飯后吃太多零食了。
小提醒:吃紅肉的最佳方法是,選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標(biāo)簽的絞細牛肉,每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話,就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說來,吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌:
冰激凌少量吃有好處
瑞典的一項最新研究發(fā)現(xiàn),每天至少吃一份全脂奶制產(chǎn)品的女性比不吃的增加的體重反而要小。雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯(lián)系,但是他們認為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。
每天吃一點奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其實是最佳選擇,它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。不管你有沒有在減肥,都應(yīng)該讓奶制品成為你飲食的一部分。
小提醒:但是不要吃太多了,不管怎么說,全脂食品中確實含有飽和脂肪。最好每天只吃兩份,如果你還想再吃,就要選擇低脂的了。
3、雞蛋:
雞蛋最好早上吃
美國路易斯安那州佩寧頓生物醫(yī)學(xué)中心的一項研究發(fā)現(xiàn),體重超標(biāo)的女性如果吃含雞蛋的早餐,減掉的體重是那些吃面包圈的兩倍。這項研究認為,雞蛋中的蛋白質(zhì)能增加飽腹感、降低饑餓感,早餐吃雞蛋能有效減少人體在一天中所攝取的卡路里量。除此之外,雞蛋中還富含八種必需氨基酸,這些都是維持健康必不可少的要素。
小提醒:吃雞蛋的最佳時間是早上,午飯時吃個煮雞蛋也不錯,或者也可以用兩三個雞蛋白和一個蛋黃做個雞蛋卷或蔬菜煎蛋餅。如果你是在飯店里吃雞蛋就要格外注意,即使是一個煎蛋白也可能含高油、高熱量,所以點菜的時候最好叮囑服務(wù)員少放油或者不放油。
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