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想控制血脂 要少吃豬腦、蛋黃

想控制血脂 要少吃豬腦、蛋黃

很多人都知道血脂高了要控制膽固醇的攝入,但并不了解生活中哪些食品是高膽固醇的。專家指出,在多種日常飲食中,豬腦的膽固醇含量是最高的,其次是蛋黃。

高脂血癥是心血管疾病的危險(xiǎn)因素之一,而合理膳食對(duì)血脂水平的調(diào)控十分重要。要控制血脂水平,既要控制膳食脂肪總量、限制酒及精制食物的攝取,又要限制膳食膽固醇攝入量。