中醫(yī)認(rèn)為，辣椒味辛，性熱，入心、脾二經(jīng)，有溫中散寒、開胃消食的功效，可治寒滯腹痛、嘔吐、瀉痢等�！　∮诤�是個(gè)正宗的湘妹子，吃飯從來(lái)都是無(wú)辣不歡的。用她的話說(shuō)，就是“一頓不吃辣，全身都不舒服；一天不吃辣，睡覺(jué)都不安穩(wěn)”。

　　相信這段時(shí)間于寒一定輾轉(zhuǎn)難眠，因?yàn)榍安痪盟�被診斷出患有胃潰瘍，醫(yī)生囑咐她吃藥的同時(shí)，小要吃辛辣的東西。服藥期間，于寒自述是“吃每頓飯都索然無(wú)味，如同嚼蠟”。就這樣，她也不敢背著醫(yī)生偷吃辣椒，因?yàn)樗��?ldquo;徹底根治胃潰瘍”，以免日后還要受不能吃辣的“酷刑”。

　　三個(gè)月不知辣椒味道的于寒，有一天突然到門診找我“算賬”。她抱怨我，說(shuō)我“不公平”，原因就是她的老鄉(xiāng)也患胃潰瘍，我不儀沒(méi)有讓她老鄉(xiāng)戒辣，還建議她老鄉(xiāng)適當(dāng)吃點(diǎn)辣椒。

　　我聽(tīng)后啞然失笑，對(duì)于病人，我怎么會(huì)“偏心”呢?我的醫(yī)藥處方，都是根據(jù)病人各自的實(shí)際情況開出的。兩個(gè)患胃潰瘍的病人，之所以有不同的處方，完全是因?yàn)樗齻z的病情不同。胃潰瘍也可吃辣椒

　　中醫(yī)認(rèn)為，辣椒味辛，性熱，入心、脾二經(jīng)，有溫中散寒、開胃消食的功效，可治寒滯腹痛、嘔吐、瀉痢等�？梢�(jiàn)，辣椒對(duì)于脾胃虛寒引起的胃痛、胃脹及消化不良等有很好的調(diào)理作用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進(jìn)胃黏膜的再生，維持胃腸細(xì)胞功能，防治胃潰瘍。

　　因此，喜食辣椒的地區(qū)，人們的胃潰瘍發(fā)病率遠(yuǎn)低于其他地區(qū)。但這并不是說(shuō)，所有的胃潰瘍病人都適合吃辣椒。辣椒只適于虛寒證的病人，就像于寒老鄉(xiāng)那類病人。他們一般表現(xiàn)為潰瘍反復(fù)發(fā)作(即使一時(shí)治愈，一到冬天，潰瘍又會(huì)復(fù)發(fā))，同時(shí)身體表現(xiàn)為比較怕冷，天冷的時(shí)候，常出現(xiàn)四肢冰冷的情況。這類人常覺(jué)得口淡，不喜歡喝水(或喜歡喝熱水)。因此，一般情況下，我會(huì)建議這類病人適當(dāng)吃些辣椒，以溫中散寒。