都市生活的人，每天都難免會吸入一些馬路邊的粉塵和汽車廢氣，這些都會讓鉛侵入人體，以下這些食物可以幫助人體“驅(qū)鉛”，避免鉛對人體健康造成傷害，建議都市人經(jīng)常吃吃。

　　牛奶牛奶中所含的蛋白質(zhì)可與鉛結合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。

　　海帶海帶、紫菜中的碘質(zhì)和海藻酸能促進鉛的排出。

　　柿子柿子、葡萄等水果中的鞣酸可與鉛形成可溶性復合物隨尿排出。

　　西蘭花西蘭花等十字花科中的硫化物能化解鉛的毒性作用。

　　鮮棗鮮棗等新鮮水果和蔬菜中富含維生素C，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。