柚子有預(yù)防感冒的功效，每天吃一個柚子，還會減少呼吸系統(tǒng)的問題。清甜爽口的柚子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，尤其是維生素C的含量大大超過其他水果，維生素C具有抗病毒、提高機(jī)體抵抗力的作用，因此每天飲用柚汁的人較少出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的問題，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮柚子能令人舒適自然。


　　柚子皮味道苦澀，最好放入開水中煮10分鐘，再放入冷水中反復(fù)擠壓清洗后食用，可以入菜，也可以制成蜂蜜柚子茶或者直接用冰糖煮水喝。燕麥也可以預(yù)防感冒劉詩玉介紹說，燕麥也是預(yù)防感冒的好食物，燕麥可以補(bǔ)脾腎，容易出手汗或感冒的人，可以多吃點。需要注意的是，燕麥較堅硬，一下子吃太多就很容易脹氣。建議先從加工過的燕麥開始吃，再少量地慢慢添加未加工的燕麥于白米中烹煮，進(jìn)而取代白米為主食。