我們走進(jìn)超市會(huì)注意到，在很多的產(chǎn)品里都會(huì)出現(xiàn)無糖食品的標(biāo)志，有人說無糖食品顧名思義就是沒有含糖的食品，所以說，吃這些食品應(yīng)該多一點(diǎn)沒關(guān)系吧，但是事實(shí)上真的是這樣嗎?下面我們就一起來看看無糖食品是否可以多吃。

對(duì)于無糖食品，營養(yǎng)師曾青山的觀點(diǎn)是“可以吃，但不能放任”。“尤其是一些人把無糖食品誤以為是降糖食品，則更是不科學(xué)的。”曾青山指出，無糖食品中的“糖”其實(shí)僅僅是狹義的蔗糖、果糖、乳糖和紅糖等，但其實(shí)醫(yī)學(xué)上“糖”的概念要廣義得多，指的是碳水化合物，包括了米、面等所有淀粉質(zhì)在內(nèi)。“因此人們?cè)诔砸恍┧�謂"無糖餅干"、"無糖糕點(diǎn)"的時(shí)候，吃進(jìn)體內(nèi)的碳水化合物同樣會(huì)經(jīng)過代謝產(chǎn)生葡萄糖。”曾青山說。“當(dāng)然，如果食品中不含蔗糖的話，對(duì)于血糖的不良影響相對(duì)會(huì)少一點(diǎn)，但如果糖尿病患者或減肥一族因?yàn)橄胫�自己吃的是無糖食品，所以就放開了吃，進(jìn)食量大大超過以往的話，這不僅不能控制血糖和體重，反而會(huì)使這兩個(gè)指標(biāo)上升。”

以無糖麥片為例，其中往往添加糊精作為蔗糖的替代品，雖然糊精不甜，但作為淀粉的水解產(chǎn)物，它也能在人體中水解為葡萄糖，而且升高血糖的速度甚至高于蔗糖。

以上就是今天為大家整理出來的無糖食品是否可以多吃的相關(guān)問題內(nèi)容，希望大家在購買食品的時(shí)候，不要因?yàn)榭吹狡涫菬o糖食品就放肆購買，然后再放肆的吃，因?yàn)檫@樣只會(huì)導(dǎo)致一個(gè)后果，那就是很難讓自己達(dá)到預(yù)期的不長胖或者說其他的吃無糖食品想要達(dá)到的目的，因?yàn)闊o糖食品也不是百分百零含糖的。