提起礦物質(zhì)，大家最為熟知的就是鈣、鐵、鋅、鈉、鉀等這幾種常見的，然而還有很多的礦物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需的，只不過因?yàn)樾枰�的量非常少，沒有引起大家的重視，但是如果長(zhǎng)期缺乏也會(huì)導(dǎo)致一些疾病，下面來了解一下礦物質(zhì)對(duì)人體的影響吧。

什么是礦物質(zhì)

礦物質(zhì)是人體內(nèi)無機(jī)物的總稱。是地殼中自然存在的化含物或天然元素。礦物質(zhì)和維維素一樣，是人體必須的元素，礦物質(zhì)是無法自身產(chǎn)生、合成的，每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的，但隨年齡，性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。人體內(nèi)約有50多種礦物質(zhì)，雖然它們?cè)谌梭w內(nèi)僅占人體體重的4%，但卻是生物體的必需組成部分。根據(jù)它們?cè)隗w內(nèi)含量的多少，大致可分為常量元素和微量元素兩大類。

礦物質(zhì)不足的表現(xiàn)

人體內(nèi)礦物質(zhì)不足可能出現(xiàn)許多癥狀：缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅(jiān)固；缺乏鎂，可能引起肌肉疼痛；缺乏鐵，可能引起貧血；缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會(huì)引起疲勞等。

人體必需的礦物質(zhì)有哪些

人體必需的礦物質(zhì)有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的宏量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。但無論哪種元都是非常少量的。

在人體內(nèi)，礦物質(zhì)和酶結(jié)合，幫助代謝。酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質(zhì)，而使酶活化的是礦物質(zhì)。如果礦物質(zhì)不足，酶就無法正常工作，代謝活動(dòng)就隨之停止．但是礦物質(zhì)如果攝取過多，容易引起過剩癥及中毒。所以一定要注意礦物質(zhì)的適量攝取。

由此可見，礦物質(zhì)真的是人體必不可少的一種營養(yǎng)成分，不同的礦物質(zhì)在體內(nèi)起到不同的作用，如果缺乏就會(huì)影響到身體機(jī)能的正常運(yùn)作，長(zhǎng)期下去就會(huì)導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生，所以，我們每天的飲食要做到均衡，不挑食，這樣才能夠保證攝入各種所需的營養(yǎng)。