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補(bǔ)鈣很重要 會(huì)補(bǔ)才有效

補(bǔ)鈣很重要 會(huì)補(bǔ)才有效

補(bǔ)鈣是很多朋友都會(huì)很重視的一件事情,不過(guò),能達(dá)到真正好的補(bǔ)鈣效果的朋友并不多,這多是因?yàn)槲覀冞x擇的方法不當(dāng)造成的,想有效補(bǔ)鈣,想更好的保護(hù)自己的身體健康,下面的科學(xué)補(bǔ)鈣方法大家一定要學(xué)一學(xué)。

鈣是人體內(nèi)含量最豐富的礦物元素,足量鈣攝人對(duì)維持兒童、青少年正常的骨礦物含量、骨密度,達(dá)到高骨量峰值,減少骨折和老年期骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要。此外,鈣離子還參與人體內(nèi)多種生理功能,如血液凝固,維持心臟、肌肉、神經(jīng)正常興奮性,信號(hào)傳導(dǎo),以及膜的通透性等。研究表明,人體鈣缺乏增加各種慢性代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn),如骨質(zhì)疏松癥、高血壓、腫瘤、糖尿病等。下面小編就為大家詳細(xì)的介紹,人體各個(gè)階段需要怎么補(bǔ)鈣才是正確的。

人體成長(zhǎng)期需要鈣情況:

胎兒期:人的一生都需要補(bǔ)鈣。從胎兒第3個(gè)月開(kāi)始,胎兒對(duì)鈣的需要量驟然增加,母體低鈣將直接影響胎兒的身高、體重、頭顱、脊椎及四肢的發(fā)育。若母體繼續(xù)缺鈣,孕期會(huì)造成腿抽筋、流產(chǎn)、難產(chǎn)、骨盆畸形,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的產(chǎn)科并發(fā)癥,如:妊娠高血壓、癲癇、蛋白尿、水腫等,嚴(yán)重危及胎兒和母親的生命。為避免以上問(wèn)題,孕期的鈣攝入量為每日800~1200毫克。當(dāng)膳食鈣攝入不足時(shí),要及時(shí)補(bǔ)充。

新生兒期:新生兒期(出生后28天內(nèi)):此階段出現(xiàn)胎兒自生的低鈣期,以激發(fā)鈣的自穩(wěn)系統(tǒng)的啟動(dòng),此階段需要從母乳中攝取大量的鈣營(yíng)養(yǎng),由于母乳中缺少維生素D,如在出生2周后未及時(shí)補(bǔ)充,可能會(huì)出現(xiàn)低鈣、驚厥、哮喘等危險(xiǎn)癥狀。

嬰幼兒期:嬰幼兒期(出生~3歲):此階段為人一生中代謝最旺盛的時(shí)期,大腦和身體迅速發(fā)育,乳牙長(zhǎng)出,此時(shí)體內(nèi)的鈣量將直接影響到前期的生長(zhǎng)發(fā)育。如果缺鈣可能出現(xiàn)出牙遲、厭食、多汗、枕禿、雞胸、O形腿、X形腿,并會(huì)發(fā)生上呼吸道感染、消化不良、腸炎等,給生活和成長(zhǎng)帶來(lái)不便。

學(xué)齡前期至青少年期:學(xué)齡前期、學(xué)齡期到青少年期(3~18歲以前):此階段成長(zhǎng)速度較快,腦的重量增加,腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)育完全,恒牙長(zhǎng)出,神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育成熟。到青春期后骨骺逐漸愈合,身高的增長(zhǎng)開(kāi)始變慢并逐漸停止,補(bǔ)鈣錯(cuò)過(guò)這個(gè)階段,將直接影響到成年后的健康狀態(tài)。

成人期:成人期(18~45歲):此階段體內(nèi)骨鈣儲(chǔ)存達(dá)到最高峰,但這一時(shí)期工作、學(xué)習(xí)、生活的壓力加大,會(huì)消耗掉體內(nèi)大量的鈣,這一時(shí)期如果不補(bǔ)鈣,將會(huì)引發(fā)各種老年性疾病

中老年期:中老年(45歲以后):隨著年齡的增長(zhǎng),體內(nèi)大量的鈣營(yíng)養(yǎng)被消耗,需從骨骼中將鈣調(diào)入血液,造成骨密度下降,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。老年人骨鈣丟失可達(dá)30%~50%。長(zhǎng)期地將骨鈣調(diào)入血液,可能導(dǎo)致血管、組織、細(xì)胞內(nèi)的鈣量增加。隨之,血管壁、心肌、腎臟中鈣淤積,造成周身麻木、神經(jīng)衰弱、情感淡漠、便秘、嗜睡、性功能減退、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、結(jié)石癥、腫瘤等多種老年性疾病。在此時(shí),甲狀腺的C細(xì)胞會(huì)分泌降鈣素促進(jìn)骨鈣還原,在還原過(guò)程中又形成了游離鈣在大骨節(jié)邊緣的異位沉積——骨質(zhì)增生,也就是說(shuō),骨質(zhì)增生是由于缺鈣而引起的。這些病理和生理變化致使很多中老年人的生活受到困擾。

影響鈣的吸收的主要因素包括:食物因素、機(jī)體因素、維生素D。

食物因素:妨礙鈣吸收的膳食因素有酒精、咖啡因、草酸、植酸等。蛋白質(zhì)攝入對(duì)鈣代謝平衡的利弊尚有爭(zhēng)議,高蛋白膳食增加尿鈣排出,但同時(shí)又促進(jìn)腸道鈣吸收。脂肪有助于膳食鈣的吸收。

機(jī)體因素:隨著年齡的增長(zhǎng),鈣的吸收率下降;男性鈣吸收率高于女性;機(jī)體缺鈣或需

要鈣時(shí)鈣吸收多;病理狀態(tài)(如糖尿病)鈣吸收率下降;神經(jīng)緊張、憂慮、不愛(ài)運(yùn)動(dòng),鈣吸收差。

維生素D:鈣主動(dòng)吸收需要維生素D,維生素D缺乏或不足時(shí),鈣主動(dòng)吸收下降,間接造成鈣缺乏。人體鈣的代謝平衡也受到維生素D、甲狀旁腺素、降鈣素等激素影響。

鈣劑有很多種,通過(guò)研究表明單一鈣劑在人體內(nèi)的純吸收基本一致,沒(méi)有太大的區(qū)別!其中醋酸鈣的吸收率為(32±4)%;乳酸鈣的吸收率為(32±4)%;葡萄糖酸鈣的吸收率為(27±3)%;檸檬酸酸鈣的吸收率為(30±3)%;碳酸鈣的吸收率較高為(39±3)%;

全牛奶的吸收率與鈣鹽也基本相似為(31±3)%。母乳中的鈣吸收率最高,可達(dá)50-60%。

正確補(bǔ)鈣小貼士

相同劑量的鈣,分次補(bǔ)比一次大劑量補(bǔ)吸收好;

飯后補(bǔ)鈣吸收更好:飯后食物中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分離,其中氨基酸、維生素C、乳糖等均可促進(jìn)鈣吸收;

晚上睡前補(bǔ)鈣吸收更好:晚上睡覺(jué)時(shí)胃腸蠕動(dòng)較慢,食物在胃腸道停留時(shí)間較長(zhǎng),有利于鈣吸收;

鈣劑與果汁同服比單純服用鈣劑要好,果汁中的維生素C、檸檬酸等物質(zhì)可促進(jìn)鈣吸收;

鈣不能和奶一起吃,易形成奶塊兒,影響鈣的吸收,最好在吃奶后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)服鈣。

補(bǔ)鈣劑量不是越多越好,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明:0-6月齡推薦攝入量為300mg,實(shí)際攝入225mg;7-12月齡推薦量為400mg,實(shí)際攝入 239-281mg;1歲以上推薦量為600mg,實(shí)際攝入僅為230mg左右。因此嬰幼兒兒童補(bǔ)鈣量以推薦適宜攝入量的1/2到1/3為宜。