礦物質(zhì)又稱無機鹽，是人體內(nèi)無機物的總稱。礦物質(zhì)對人體生理功能有著極其重要的影響，但礦物質(zhì)對人體健康的影響同樣具有兩面性。因此，大家在日常營養(yǎng)保健中，補充礦物質(zhì)時必須適量。

礦物質(zhì)占人體體重的4%，根據(jù)含量多少，大致可以分為常量元素和微量元素兩類。礦物質(zhì)源于地殼中自然存在的化合物或天然元素，是人體必需但又無法自身產(chǎn)生或合成的。人體每天礦物質(zhì)合理攝入的量是基本確定的，只是會隨著年齡、性別、環(huán)境、身體狀況、工作狀況等略有波動。

礦物質(zhì)在保持人體健康平衡、促進人體新陳代謝等方面發(fā)揮著重要作用。當人體內(nèi)礦物質(zhì)不足時，往往會引起多種癥狀。例如，缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅等，可能會引起骨骼或牙齒不堅固;缺乏鎂，可能引起肌肉疼痛;缺乏鐵，可能引起貧血;缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會容易疲勞等。

但是，與此同時也要提醒大家，如果礦物質(zhì)攝取過多，會容易導(dǎo)致礦物質(zhì)過剩乃至中毒。所以一定要注意礦物質(zhì)的適量攝取。像所有的物質(zhì)一樣，各類礦物質(zhì)元素對人體也具有兩面性。

實驗研究表明，過量補充礦物質(zhì)，容易引起一些不良反應(yīng)。例如，鐵元素過多，會對胰腺、性腺等產(chǎn)生不良影響;硒過量則可引起神經(jīng)系統(tǒng)損傷、心腎功能障礙等。因此，完美保健品再次提醒，各類礦物質(zhì)元素的補充不可盲目。

此外，對于廣大青少年、兒童、老年人的礦物質(zhì)補充，尤其強調(diào)要對礦物質(zhì)進行有針對性的科學(xué)合理補充。青少年、兒童由于身體內(nèi)分泌旺盛，身體新陳代謝旺盛，所需各種營養(yǎng)元素較多，容易出現(xiàn)礦物質(zhì)缺乏的情況，影響到生長發(fā)育或引起某些疾病，有必要及時補充。老年人由于各種生理功能的衰退，尤其是胃腸吸收功能的降低，導(dǎo)致許多微量元素的缺乏，因此也需要有針對性地給予補充。

最后，希望大家都能身體健康，對吃礦物質(zhì)含量的食物。但是，由于日常生活中礦物質(zhì)來源很多、很廣，補充礦物質(zhì)前，一定要找醫(yī)生做化驗分析哦。