女性5款補鐵營養(yǎng)湯 經(jīng)期越來越健康
很多女性提到月經(jīng)的時候,都是感覺不舒服的,除了月經(jīng)這幾天我們的身體會不舒服,其實在月經(jīng)的時候我們身體會流失血,所以很多鐵元素是是流失的,所以我們在經(jīng)期補鐵就是很重要的,下面我們就給大家?guī)卓钣行У难a血食物。
1.菠菜豬肝湯
原料:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。
制法:
step1新鮮豬肝洗凈,在冷水浸泡30分鐘以上,期間多換幾次水,泡好的豬肝切片
step2加入料酒,用手不斷抓捏均勻,腌制30分鐘以上, 再用冷水洗凈,去除異味
step3鍋里水燒開,下入處理好的豬肝焯燙5分鐘,以不見血水為宜,菠菜焯水切段,準備蔥花適量
step4鍋加水燒開加入焯好的豬肝和菠菜,開鍋即可關(guān)火,加入蔥花、鹽、香油調(diào)味出鍋。一碗營養(yǎng)豐富的豬肝湯就做好了。
功效:菠菜、豬肝兩味同用能補鐵,用于月經(jīng)期間的鐵質(zhì)流失補養(yǎng)和治療。
2.番茄牛肉湯
原料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。
制法:
step1番茄洗凈,切成小塊,土豆洗凈,待用。
step2 牛肉洗凈,切成肉末,待用。
step3 鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛后放入牛肉末和番茄塊。
step4 待牛肉湯再次沸騰后,熄火即可。
功效:牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄后,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預(yù)防缺鐵性貧血。
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