各種研究都表明，孩子的成長最快的季節(jié)就是春季，正是因為春季我們的孩子成長的比較快，我們在春季的時候我孩子對于鈣質(zhì)的吸收就是要比較多的，所以春季補鈣是關(guān)鍵。

蛋白質(zhì)是人體每天必須攝取的，可大量的葷食、過量的豆制品等高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵原因，每天攝入80克的蛋白質(zhì)，將導(dǎo)致37毫克的鈣流失，過量攝入大魚大肉，體內(nèi)過多分解的脂肪酸將非常容易與鈣質(zhì)結(jié)合，“拉著”鈣一起被排出體外。

葷素搭配平衡，是提高鈣利用率的好辦法。比如燉魚的時候加些豆腐，魚肉中的維生素D就能大大促進人體對豆腐中鈣質(zhì)的吸收。同理，燉羊肉的時候放些紅蘿卜，牛肉和番茄一起煮等等，都是補鈣的好方法。

一個健康的身體里鈣與磷的比例應(yīng)該使1：0.5，只有在這個環(huán)境下，鈣質(zhì)才能被身體順利吸收，發(fā)揮其應(yīng)有的作用。與蛋白質(zhì)同樣，過量的磷就會把鈣質(zhì)趕出體外，任憑你吃再多的補鈣食物也無濟于事。

如果您抵擋不住可樂、漢堡的誘惑，也離不開咖啡、速食比薩的香濃，甚至還很愛吃動物的內(nèi)臟，這些可能都是含磷量高的食物，如果攝入過多，就會導(dǎo)致體內(nèi)鈣和磷的比例失調(diào)。那一定要同時補充足夠的蔬菜，蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。吃肉的時候，配上芝麻醬，芝蔴富含鈣，是補充鈣的重要來源，它又可使血液呈弱堿性。

素食主義者所攝入的蔬菜中草酸和植酸含量太多，過剩的草酸和植酸將同鈣元素結(jié)合，形成不被腸道吸收的物質(zhì)最終被排出體外。這也就是素食者常常會得“軟骨病”、“骨質(zhì)疏松癥”的原因。

春季補鈣的關(guān)鍵性，我們想很多人都知道了，但是估計我們很多其實都是不是很了解，但是如果我們上面的介紹之后，我們想很多的家長都應(yīng)該知道如何春季補鈣了吧。