上海市老年醫(yī)學研究所的一份研究報告表明，進餐時人體分泌胃酸較多，這時補充鈣劑吸收率較高。所以，專家認為，服用鈣劑宜飯后即服，或與食物同時服用。 那么，服用鈣劑又為什么宜選擇晚間呢？ 專家解釋說，首先因為補鈣不宜集中在一個時間段。人們一般選擇在早晨喝牛奶、豆奶等富含鈣食品，所以，服用鈣不必再選擇早晨。 另外，人體在晚間12點以后至凌晨這段時間內(nèi)血鈣最低。這時一些敏感人群，如孕產(chǎn)婦、老年人就會出現(xiàn)夜間腿部抽筋缺鈣現(xiàn)象。因此，鈣劑選擇在晚餐后即服，吸收效果最佳。