磷存在于人體所有的細(xì)胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)，幾乎參與生理上的化學(xué)反應(yīng)。磷還是使心臟有規(guī)律地跳動、維持腎臟正常機能和傳達神經(jīng)刺激的重要物質(zhì)。沒有磷時，煙酸不能被吸收；磷的正常機能需要維生素D和鈣來維持。 ≮功效≯ 促進成長以及身體組織器管的修復(fù)； 協(xié)助脂肪和淀粉的代謝，供給能量與活動； 減少關(guān)節(jié)炎的痛苦； 促進牙齒的健康生長和牙床的健康發(fā)育。 ≮建議每日攝取量≯ 成人攝取量是800～1200mg.妊娠期和哺乳期的婦女則需要更多。過量攝取磷，會破壞礦物質(zhì)的平衡和造成缺鈣，攝取過量的鐵、鋁、鎂時，會使磷的作用減弱或失效。 ≮食物來源≯ 魚類、瘦肉、未精制的谷精、蛋、干果類、各類種子等幾乎所有的天然食物。 ≮需要人群≯ 甲狀腺功能亢進的人需要補充磷質(zhì)。 ≮缺乏癥≯ 磷質(zhì)缺乏會導(dǎo)致佝僂病和牙齦溢膿等疾患。 ≮過量表現(xiàn)≯ 骨質(zhì)疏松易碎、牙齒蛀蝕、各種鈣缺乏癥狀日益明顯，精神不振甚至崩潰、破壞其他礦物質(zhì)平衡。