鐵是人體必備元素，如果缺鐵，你就可能貧血。特別對女人來說，一直在倡導(dǎo)著要補(bǔ)鐵補(bǔ)血，然而，你知道如何補(bǔ)鐵才正確嗎。如果補(bǔ)鐵過量，則可能會導(dǎo)致糖尿病。

鐵過量就會增加患上糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。鐵是人體必備元素，如果缺鐵，你就可能貧血。所以我們經(jīng)常會看到各類補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的廣告，各種膳食講座中也常常告訴我們，要用鐵鍋炒菜。

專家從幾年前就開始關(guān)注鐵超負(fù)荷對于糖尿病的影響。他們一共找了35個非酒精性脂肪肝患者，以及56個健康體檢者，在測定了他們的一系列指標(biāo)后，特別檢測了他們的胰島素水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)鐵蛋白水平越高的人，胰島素抵抗的現(xiàn)象越嚴(yán)重。

研究中，健康人體內(nèi)的鐵代謝指標(biāo)和胰島素抵抗的指標(biāo)沒有顯著相關(guān)性，可在非酒精性脂肪肝的人群中，兩者顯著正相關(guān)。血清中的鐵代謝指標(biāo)越高，胰島素抵抗的現(xiàn)象就越嚴(yán)重。

這樣的人出現(xiàn)糖尿病以及相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)自然會有所增加，可具體到底會增加多少呢？如果人體內(nèi)鐵蛋白水平過高，那么患2型糖尿病的危險(xiǎn)可增加2.3倍。