榴蓮在生活中有水果皇后之稱，這足以說明了它的營養(yǎng)價值之高，不過從味道上講卻讓人愛也讓人恨，但是，如果從保健的角度上來講，它真可謂是保健佳品，但是想利用它的保健功效，一定要知道它不能和哪些食材搭配食用。

榴蓮食用禁忌：

1、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食后是會出現(xiàn)不適癥狀的，因為會導(dǎo)致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。

5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發(fā)心 臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

7、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。

此外，小編想提醒大家，最好大家在吃完榴蓮后及時補充水份，這樣能避免因為食用榴蓮而導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火的問題，當(dāng)然如果朋友們能夠掌握好食用它的量，上火問題自然不易發(fā)生。