4種食物絕不能和豬肉同食
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烏梅 不一定
說(shuō)法:烏梅與豬肉一起吃影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收,一同食用有可能引起中毒。
解讀:這種說(shuō)法既無(wú)中醫(yī)理論,也無(wú)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)理論依據(jù)。我們經(jīng)常食用豬肉菜肴時(shí),會(huì)飲用酸梅湯、梅子酒等,從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)中毒的案例。但如果本身體質(zhì)過(guò)敏,可以稍微注意一下。
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