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警惕七個(gè)錯(cuò)誤飲食習(xí)慣 吃得太飽老得快

警惕七個(gè)錯(cuò)誤飲食習(xí)慣 吃得太飽老得快

餐桌上的美味為我們的生活添加營(yíng)養(yǎng)和能量,而擁有正確的飲食習(xí)慣也能夠起到一定的養(yǎng)生作用。不少市民習(xí)慣把胃撐大,每頓飲食都力求一個(gè)“飽”字,然而專(zhuān)家指出,吃得太飽會(huì)加速人體衰老。因此,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分重要,以下七個(gè)習(xí)慣,各位也需要多多注意。

1、用錯(cuò)鋁制品

鋁會(huì)破壞記憶細(xì)胞的功能,影響兒童的智力發(fā)育,增加老年人患上認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。

注意:大家用鋁制品時(shí)一定要注意,別用鋁制品裝剩飯剩菜和酸性強(qiáng)的食物,如醋、西紅柿等,也別用鋼絲球等硬物擦鋁鍋,這會(huì)破壞鋁制品上面的氧化膜,加速鋁離子的釋放。

2、蔬菜吃不夠

國(guó)內(nèi)調(diào)查顯示,95.3%的人每天吃的蔬菜不夠5種,攝入量和種類(lèi)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有人認(rèn)為水果能代替蔬菜。其實(shí),多數(shù)蔬菜的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等含量高于水果,其豐富的植物粗纖維能刺激腸道蠕動(dòng),有助消化、防癌。

建議:每天應(yīng)保證吃夠500克蔬菜,最好根、莖、葉、花、果和菌藻類(lèi)等不同的種類(lèi)都有攝入。

3、身體總?cè)彼?/strong>

研究表明,近2/3的人每天喝水量少于營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦的1200毫升,出現(xiàn)集體“缺水”。而補(bǔ)足水分能提高大腦的認(rèn)知功能,反應(yīng)更快速,更有精神。

建議:早上起床后、晚上睡覺(jué)前、下班離開(kāi)辦公室前、吃咸了后、飯后半小時(shí)、洗澡后、便秘時(shí)、發(fā)燒時(shí)、心情煩躁時(shí)、開(kāi)空調(diào)半小時(shí)后,是最應(yīng)喝水的十大時(shí)刻。

4、茶水積垢懶清洗

“喝茶不洗杯,閻王把命催”這句俗話(huà)可能有些夸張,卻提醒大家一定不能忽視茶杯上那層青黑色的茶垢。茶垢中有茶葉堿,如果長(zhǎng)期接觸,會(huì)導(dǎo)致芳烴類(lèi)物質(zhì)殘留,從而影響肝腎功能甚至造血系統(tǒng)。

建議:喝茶后一定要及時(shí)清洗杯子,最好用玻璃杯,清洗時(shí)可用牙膏或鹽水。

5、長(zhǎng)期吃得太飽

研究發(fā)現(xiàn),老人如果攝入多于日常所需的能量,患上記憶問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加一倍,還可能影響大腦的其他功能。因?yàn)轱柺澈,胃腸道循環(huán)血容量增加,會(huì)導(dǎo)致大腦血液供應(yīng)相對(duì)不足,打亂了腦細(xì)胞的正常生理代謝。

建議:堅(jiān)持吃飯只吃七八分飽,就是胃里還沒(méi)覺(jué)得滿(mǎn),但對(duì)食物的熱情已有所下降。

6、常吃腌制、熏烤肉類(lèi)

一項(xiàng)調(diào)查顯示,吃太多(每天超過(guò)40克)的熏制、腌制等加工肉會(huì)縮短人的壽命。這些肉中含有大量膽固醇和飽和脂肪,容易阻塞血管,引發(fā)冠心病,且致癌物亞硝酸鹽含量高。

建議:每天攝入的加工肉制品應(yīng)限制在28克。吃肉應(yīng)首選燉肉,其次是涮肉、蒸肉。禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等白肉比豬肉、牛肉等紅肉脂肪含量低,更健康。

7、常吃咸食

口味重,鈉鹽攝取超標(biāo),易引發(fā)高血壓、水腫等問(wèn)題。除了做菜時(shí)少放鹽,還要提防一些加工食品鈉超標(biāo),如罐頭類(lèi)。美國(guó)美容外科學(xué)會(huì)前主席拉納·赫希指出,罐頭等加工食品為了保鮮防腐,延長(zhǎng)保質(zhì)期,會(huì)添加不少鈉。