小心喝牛奶最常犯的2個(gè)錯(cuò)誤
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們補(bǔ)充鈣質(zhì)的首選佳品,但是很多朋友卻不知道牛奶的正確飲用方法,如果食用不當(dāng)就會(huì)使牛奶的營(yíng)養(yǎng)大打折扣,下面我們就一起來看看喝牛奶的誤區(qū)都有哪些吧。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸,或和其它食物一起進(jìn)行調(diào)配,可制成各種“食療牛奶”。
牛奶并非越濃越好
有人認(rèn)為,牛奶越濃,身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩,受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
加糖并非越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識(shí)”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
通過以上的介紹,對(duì)牛奶的食用誤區(qū)有了一些了解,我們食用的時(shí)候可以避開以上誤區(qū),這樣才能吃的更健康。
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