冬天到了，是不是該吃點(diǎn)好的，涮羊肉是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，尤其是北方人�？墒谴蠹叶贾�道嗎，吃羊肉也是有很多要注意的地方的。今天我就跟大家說(shuō)說(shuō)。

不宜同時(shí)吃醋。

許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品，吃起來(lái)更加爽口，其實(shí)是不合理的。因?yàn)檠蛉庑詿�，功能是益氣補(bǔ)虛;而醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。

不宜同時(shí)吃南瓜。

以防發(fā)生黃疸和腳氣病。

不宜馬上飲茶。

因?yàn)檠蛉庵泻�有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。

羊肉甘溫大熱，過(guò)多食用可能會(huì)加重病情。另外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。

大家都要注意這些，今后就可以更安心的吃羊肉了。