補(bǔ)充蛋白質(zhì)是一件很平常的事情，大家每天都在進(jìn)行，可現(xiàn)在開始用一些特別的方法補(bǔ)充蛋白質(zhì)。那就是蛋白粉。我覺得，用蛋白粉確實(shí)可以很快地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是，問題也不在少數(shù)。最大的問題，就是蛋白粉容易過量攝入蛋白質(zhì)。下面，我來一一細(xì)說。

1、攝入過量蛋白質(zhì)，或會(huì)引起骨質(zhì)疏松

如果攝入過多的動(dòng)物蛋白質(zhì)，還將同時(shí)攝入過多的動(dòng)物脂肪及膽固醇。同時(shí)，在正常情況下，人體不貯存蛋白質(zhì)，過多攝入的蛋白質(zhì)經(jīng)脫氨基分解，產(chǎn)生氮由尿排出體外，這一過程需要大量水分，從而加重腎臟負(fù)擔(dān)，對于腎臟本來不好，或者各臟器已開始退化的老年人來說，會(huì)帶來更大的危害。另外過多的蛋白質(zhì)攝入，不僅使人機(jī)體變胖，還能造成含硫氨基酸攝入過多，會(huì)加速骨骼中鈣的丟失，從而引起骨質(zhì)疏松。

2、營養(yǎng)補(bǔ)充劑效果不如天然食物

成年人按每千克體重每天攝入蛋白質(zhì)0.8g-1.2g，蛋白質(zhì)攝入量占總熱量攝入量的10%-15%為宜，也就是我國成年男性、輕體力者每天蛋白質(zhì)推薦攝入量75g。

食物中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白(動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì))，對于普通健康人群在來說，天然食物中攝取的蛋白質(zhì)更好，價(jià)格便宜，選擇食品種類多樣，并且還能滿足人們的各種感官享受，吸收利用也更好(比如雞蛋的蛋白，與人體的氨基酸比例最為接近，也是最容易吸收被利用的)。