白蘿卜是人們最受歡迎的蔬菜，吃白蘿卜對(duì)人體有很多益處，對(duì)于大小便不通暢、氣脹、肺熱等的朋友可以多吃白蘿卜，對(duì)消費(fèi)和養(yǎng)胃都有很好的效果。但很多朋友不知道白蘿卜與有些食物是相克的，下面小編就來(lái)盤(pán)點(diǎn)白蘿卜不能和哪些食物一起吃?

白蘿卜和桔子

蘿卜等蔬菜攝食到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)——硫氰酸。此時(shí)，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子等，其中的類黃酮在腸道被細(xì)菌分解后，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導(dǎo)致甲狀腺腫大。

白蘿卜和胡蘿卜

胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。

白蘿卜與柿子

吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋(píng)果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。

白蘿卜與人參

蘿卜、人參相克，藥理作用不同，不可同時(shí)服用。 《本草綱目》指出，"蘿卜生食升氣，熟食降氣"。服用人參大補(bǔ)元?dú)�，若同時(shí)服蘿卜卻是破氣。此一補(bǔ)一破，人參就起不到滋補(bǔ)作用。同時(shí)，蘿卜有利尿消食作用，，吃了蘿卜，會(huì)將人參有效成分從尿中流失，影響對(duì)人參的吸收。因此，蘿卜、人參不宜同時(shí)服用。大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用，故均不宜與蘿卜同時(shí)服用。

小編提示：白蘿卜與以上4種食物都已經(jīng)深入人心，在生活中朋友們一定要避免這樣搭配吃，吃多了導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，為了我們的身體健康，大家一定要有食物搭配禁忌的常識(shí)。