大蝦是一種常見的水產(chǎn)品，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，味道鮮美可口，而且還富含營養(yǎng)，所以很多人都喜歡吃蝦。那么，大家是否清楚大蝦的營養(yǎng)價(jià)值呢？多吃蝦對(duì)身體有哪些好處？下面，就帶大家一起來了解一下吃蝦的4大好處吧。

大蝦的營養(yǎng)價(jià)值

(1)、蝦皮中的營養(yǎng)價(jià)值更高，每百克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠，特別適宜于老年人和兒童食用。

(2)、每百克鮮蝦肉中含有水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。

經(jīng)常食用大蝦的好處

(1)、促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育

蝦肉中含有豐富的卵磷脂，能夠起到促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的作用，懷孕的女性可以經(jīng)常食用。

(2)、保護(hù)心血管

鎂元素對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，懷孕的女性經(jīng)常吃蝦能夠很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。

(3)、補(bǔ)鈣

蝦中含有大量的鈣元素，經(jīng)常吃蝦，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)，讓骨骼能夠健康發(fā)育，因此小孩可以多吃蝦，老年人多吃蝦還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。

(4)、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體所需的基本元素之一，而蝦肉中含有豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，并且蝦肉質(zhì)地松軟，很容易消化，經(jīng)常吃的話能夠補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，老人和小孩都要經(jīng)常食用。

以上就是今天為大家介紹的大蝦的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)常吃蝦對(duì)身體健康的好處，希望通過這些簡單的介紹，能夠讓大家對(duì)大蝦有一個(gè)更深入的認(rèn)知，從而更了解蝦，尤其是家中有寶寶的，多給孩子吃蝦還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。