海鮮是很多人比較喜歡吃的一種食物，并且海鮮所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較多，但是吃海鮮如何搭配是非常受關(guān)注的問(wèn)題，如果不注意食用海鮮的飲食禁忌就會(huì)造成很嚴(yán)重的后果，會(huì)給身體帶來(lái)很大的傷害，嚴(yán)重者還會(huì)涉及到生命危險(xiǎn)。今天就為大家揭曉吃海鮮后的常見(jiàn)兩大問(wèn)題。

一、吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。

二、海鮮水果同吃會(huì)腹痛

魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。

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