天氣漸漸的冷了，我們吃點什么來保證我們的溫暖呢?這個時候我想很多人都是選擇吃火鍋的，尤其那些北方人更是對于火鍋情有獨鐘的，但是光吃火鍋又顯得單調(diào)了，所以這個時候我們很多人都是會加入一些配料的，其中魚丸就是很多人的選擇的，但是你知道嗎?其實多吃魚丸對于我們的健康其實沒有什么幫助的。

時下，越來越多的美味被“速凍”，除了傳統(tǒng)的速凍餃子、餛飩外，肉丸、雞塊、海蝦，甚至來自原產(chǎn)地的速凍蔬菜，都成了超市的熱門之選。由于其方便省時的特點，這種“懶人食品”正快速占領(lǐng)人們的視野和消費者的餐桌。

從通俗的概念講，速凍食品是指在強冷的環(huán)境下，在15分鐘左右完成凍結(jié)過程，使其在零下18℃或更低溫度條件下貯藏運輸、長期保存的食品。通常包括水產(chǎn)類(海蝦、凍魚、蝦仁等)、鮮肉類(豬肉、雞肉等)、火鍋類(魚餃、魚丸、貢丸等)、主食類(湯圓、水餃、包子)等、裹面油炸類(雞塊、可樂餅、魷魚排)以及素菜類(豌豆、胡蘿卜)。

我想以前你也許不知道為什么多吃魚丸會影響我們的健康，但是通過我們上面的介紹我們就應(yīng)該明白了，為什么我們吃魚丸的時候會影響健康了，所以我們在吃魚丸的時候最好注意一下。

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