春季，人體各個器官的功能與勃勃生機的大自然一樣，也是屬于一個發(fā)展的階段的，相比于冬季會有很多的變化的，在這個時候我們的飲食也是要發(fā)生一定的改變的，尤其是葷菜我們要盡快減少攝入的，但是魚類我們可以吃的，但是春季吃魚也是存在很多的注意事項的。

有些疾病患者是不能胡亂吃魚的，因為魚肉中的某些成分會與藥物發(fā)電反應，產生過敏癥狀，如結核病人服用異煙阱時，最好少吃或不吃魚肉。岡為魚肉中的組氨酸能抑制異煙腆的藥效，并且食用了某些魚類，還容易產生過敏反應，輕者讓人感到惡心;頭痛、眼結膜充血，重者出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。

食用富含不飽和脂肪酸的沙丁魚、青色、金槍魚等能降低血液的茹稠廢，抑制血小板凝集。這對防治心血管疾病有利，但卻能使肝硬化的病人病情急劇惡化。另外，患有痛風病、血小板減少、血友病、維生京缺乏癥的人都應少吃或不吃魚。

咸魚與鼻咽癌的發(fā)病串有一定的關系，更應該少吃或不吃。魚油可防治冠心病和腦血栓的形成、增進記憶、保護視力、促進炎痘的消退，不妨適細R用，但過量或長期服用，可引起自發(fā)性出血癥狀，這一點務必注意。

以上這些都是我們吃魚的時候的一些注意事項，只有我們注意這些我們才能讓魚的營養(yǎng)充分的發(fā)揮，不知道你學會這些方法了沒有呢?