在眾多魚的做法中，我想很多人都是比較喜歡水煮魚吧，但是其實(shí)水煮魚最好是不能常吃的，因?yàn)槌�了�?huì)上火和嗓子疼之外，還有很多健康隱患的，這些健康隱患其實(shí)更是可能影響我們的身體的。

1、辣椒超多：強(qiáng)烈刺激消化道。

一般人都知道多吃辣椒會(huì)使人燥熱、上火。而水煮魚中放入超量辣椒。

導(dǎo)致的隱患是：對(duì)消化道有強(qiáng)烈刺激，嚴(yán)重的會(huì)使消化道出血，或者誘發(fā)潰瘍。還會(huì)造成大便干燥。導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡，影響面部容貌。

2、口味濃重：刺激味覺神經(jīng)易讓人上癮。

水煮魚濃重的麻辣口味，大大刺激了人的味覺神經(jīng)，唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動(dòng)加速，使人興奮。

導(dǎo)致的隱患是：使人的味覺疲勞，產(chǎn)生依賴感，越吃越上癮。這就是為什么有些人會(huì)隔三差五吃一頓水煮魚的緣故。

3、配菜單一：營養(yǎng)不均衡。

水煮魚特有的口感，容易使人們?cè)谑秤玫耐瑫r(shí)，忽略了對(duì)其他食品的攝入。水煮魚中的配菜單一，除了魚肉，蔬菜常只有豆芽一種。長期食用，導(dǎo)致膳食營養(yǎng)不均衡。

導(dǎo)致的隱患是：配合麻辣的魚肉，大多數(shù)人會(huì)過量飲用可樂、啤酒，一方面覺得過癮，一方面也可以減輕麻辣感。但這些飲料，都是人體不宜過多飲用的。可樂中的糖分含量非常高，含有咖啡因等刺激性成分。啤酒飲用過量，內(nèi)含的酒精使人的肝臟負(fù)擔(dān)加重，造成脂肪堆積，嚴(yán)重的還會(huì)得脂肪肝。

上面我們給大家介紹都是在日常生活中吃水煮魚之后可能存在的安全隱患，這些安全隱患都是我們不注意，但是確實(shí)是存在的，所以我們?cè)诔运�煮魚之前還是要考慮好了。