吃鯉魚對(duì)身體有什么好處
水產(chǎn)品是人們非常喜愛的一類食品,在很多家庭的餐桌上它是必備的,而其中鯉魚也深受大家青睞,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常吃對(duì)于我們的身體健康是很有好處的,那么,吃鯉魚對(duì)身體有什么好處呢?對(duì)于這個(gè)問題,飲食專家為我們介紹如下:
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;
2. 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。
食用效果
鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經(jīng);
有補(bǔ)脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號(hào)嗽下氣;
對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
鯉魚對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗;鯉魚血可治療口眼歪斜;鯉魚湯可治療小兒身瘡;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫,胎動(dòng)不安有特別療效。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;同時(shí)適宜婦女妊娠水腫、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;
2. 凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食;同時(shí)鯉魚是發(fā)物,素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。
通過上述飲食專家的介紹,大家對(duì)于吃鯉魚對(duì)身體有什么好處這個(gè)問題有所認(rèn)識(shí)和了解了吧,專家提醒,如果患有水腫、惡性腫瘤、支氣管哮喘等疾病,不妨在飲食上通過鯉魚進(jìn)行調(diào)理和治療,如果還想了解更多有關(guān)水產(chǎn)品的知識(shí),可以點(diǎn)擊咨詢?cè)诰專家。
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